二十八

2019-03-09

白ワイン エルミタージュ ブラン・ド・ロレ 2014年 セレクション・パーセル M.シャプティエ 750ml (フランス ローヌ)


ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。

又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。

現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。これは。料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。

低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
エルミタージュ ブラン・ド・ロレ 2014年 セレクション・パーセル M.シャプティエ

シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。

自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。非常に“贅沢な”希少ワイン。世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。

輝きの鈍い、緑色が映える黄色。ミネラル、白い果皮の果実、ドライアプリコット、ムスクのニュアンス。バランス良く、フルーティでリンゴのコンポートを思わせる。フレッシュな酸味も心地よい。樫樽による醸造が上品なヴァニラの香りとなって表れる。
白ワイン エルミタージュ ブラン・ド・ロレ 2014年 セレクション・パーセル M.シャプティエ 750ml (フランス ローヌ)
 
■ワイン名 エルミタージュ ブラン ド・ロレ 2014年 セレクション・パーセル M.シャプティエ
■英語表記 Ermitage DE L'OREE 2014 M.Chapoutier
■商品番号 105002000918
■ワインについて 超入手困難!最高級フランス・ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎!このワインがパーカーポイント98点+満点!エルミタージュの辛口白ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)で造られる、生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール!レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)はローヌでわずか3社のみに与えられた最高評価の三ツ星(残りはJL・シャーブとアンプイ)!このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価!R.パーカー氏は満点五ツ星を付け、このエルミタージュ・ド・ロレ2014にe.ロバートパーカードットコムで98+点の高評価!超人気辛口白ワインの2014年もの!少量生産のエルミタージュ・ブランが極少量入荷!
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 M.シャプティエ社
■ブドウ収穫年 2014年
■生産地 フランス/ ローヌ/AOCエルミタージュ
■内容量 750ml


価格
36,800円 (税込 39,744 円)
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